всего (0)
Войти Регистрация

Войти

Особенности орошения бахчевых культур

Основной оборот бахчевых культур (арбуз, дыня, тыква, кабачок) приходится на южные области Украины, где складывается благоприятный температурный режим для получения ранней продукции. Морфологические особенности растений группы бахчевых обуславливают их устойчивость к условиям засухи (3-4 группы овощей по отношению к влажности почвы – умеренно требовательные и относительно засухоустойчивые).

Благодаря мощной корневой системе с высокой всасывающей активностью они легко добывают влагу из почвы, скорость расхода которой зависит от внешних условий.

В жаркие летние месяцы интенсивность транспирации резко увеличивается (коэффициент испарения - 600-650 единиц), с целью снижения температуры листьев и предотвращения коагуляции белков. Наибольшая способность к самоохлаждению выражена у арбуза, в отличие от других культур у него не наблюдается явление временного увядания листьев. Более чувствительны к дефициту влаги дыня, кабачок и тыква (особенно голосеменные подвиды).

Больших урожаев высококачественной продукции бахчевых культур в условиях Украины можно добиться с применением орошения. Полив арбузов, дыни, тыквы и кабачков в открытом грунте лучше осуществлять локально-капельным способом. Орошение данной группы растений способом дождевания повышает риск развития грибковых и бактериальных болезней.

Таблица 1

Прирост урожайности бахчевых культур на капельном орошении

 Урожайность   Арбуз  Дыня   Тыква    Кабачок
 На семена Общая   
 - на богаре  40 т/га  5-10 т/га  19-25 т/га  700 кг/га  15-20
- на капельном орошении 0 т/га (до 100 т/га) 35-40 т/га – сорта отечественной селекции, до 50-60 т/га – высокопродуктивные гибриды  50-100 т/га (в зависимости от сорта) 1200 кг/га 60-80

Требования к режиму влажности почвы и воздуха

Наибольших запасов грунтовой влаги требует кабачок и тыква, более терпимы к влажности почвы арбуз и дыня. Критические периоды, во время которых нехватка влаги отражается на качестве и количестве урожая – период набухания и прорастания семян, этап цветения и плодообразования. При длительной нехватке влаги во втором периоде оплодотворение не происходит, а молодые завязи опадают. Для всех видов бахчевых растений целесообразно дифференцировать параметры поливного режима в зависимости от фазы развития.

Таблица 2

Поливной режим арбуза, дыни, тыквы и кабачка на капельном орошении (КО) при выращивании на среднесуглинистых почвах

Период развития Арбуз Дыня Тыква Кабачок
Уровень предполивной влажности грунта, % НВ
I посев/высадка рассады - цветение 75-75 75 70 80
II цветение – начало формирования плодов 75* 75 80 85
III плодообразование - созревание 65-70 70 70 75
Глубина увлажнения, см**
I посев/высадка рассады - цветение 25-30 50 25 20
II цветение – начало формирования плодов 35-40 55 30 25
III плодообразование - созревание 40 55 40 35
Поливная норма, м3/га
I посев/высадка рассады - цветение 35-40 70 30-35 35
II цветение – начало формирования плодов 50-60 90 30-35 35
III плодообразование - созревание 50-60 110 65-70 70

 * - при выращивании арбуза в особо жарких регионах юга страны предполивной порог поддерживают на уровне 75-80% НВ;

** - оптимальная глубина увлажнения определяется схемой посадки культуры и типом почвы.

Контроль влажности целесообразно проводить тензиометрическим способом, измеряя запасы влаги на глубине 20-25 см (арбуз, дыня, тыква), 15-25 см (кабачок) в первой половине вегетации и 30(25)-35 см – во второй.

Частота поливов на капельном орошении может варьировать от 2 раз в день до 1 раза в 3-4 дня, в зависимости от погодных условий, фильтрационных и водоудерживающих свойств почвы.

За 5-6 дней до выборки продукции оросительные мероприятия приостанавливают, затем снова возобновляют. Для повышения лежкости продукции и накопления питательных веществ в плодах за 15-20 дней до массовой уборки поливы прекращают.

Как поливать арбузы, дыню, тыкву и кабачки при отсутствии системы КО

Если на участке нет возможности осуществлять регулярные поливы, придерживаются следующих рекомендаций:

  • на увлажнение почвы перед посевом/высадкой рассады требуется от 35-40 м3/га (на капельном орошении) до 70-80 м3/га (полив по бороздам);
  • в первый период роста культур осуществляют до 3 оросительных мероприятий (в фазе 5-7 настоящих листьев, в начале цветения и плодообразования) нормой 250-300 м3/га;
  • при выращивании кабачка во второй половине вегетации поливы проводят после одного-двух сборов количеством воды 300-350 м3/га, при возделывании других растений из группы бахчевых в период плодообразования проводят один-два полива нормой 250-300 м3/га.

Для составления графика оросительных мероприятий учитывают динамику водопотребления растениями за период вегетации.

Распределение влаги (%) по фазам развития на примере дыни:

  1. появление всходов – цветение – 21%;
  2. цветение-завязывание плодов – 37%;
  3. рост плодов – 32%;
  4. прекращение роста, созревание – 10%.

Площадь питания и схема посадки

Большая часть успешного выращивания бахчевых зависит от выбора схемы посадки. Арбуз, дыню, тыкву и кабачок важно обеспечить достаточной площадью питания. Слишком редкая посадка растений нерентабельна, а при чрезмерном загущении посевов растения хуже снабжаются влагой и питательными элементами.

Таблица 3

Оптимальная площадь питания и густота посадки бахчевых культур

Показатели Арбуз Дыня Тыква Кабачок
Площадь питания, м 2 1-1,5 1,5-2,5 0,6-1
Густота посадки тыс. шт./га 5-6 7-10 5-7 10-16

Оптимальные схемы посадки арбуза, дыни, тыквы и кабачков в открытом грунте представлены ниже.

Переувлажнение

На теплолюбивых южных культурах негативно сказывается повышенная влажность грунта и приземных слоев воздуха при пониженных температурах. В таких условиях всходы болеют фузариозом, а взрослые растения поражаются альтернариозом и антракнозом.

Переувлажнение на этапе созревания плодов приводит к развитию гнилостных процессов, снижает сроки хранения продукции.

 

Похожие материалы

  • Принципы орошения моркови

    На территории Украины устойчивую в засухе и холодам морковь выращивают во всех климатических регионах. Несмотря на вышеуказанные свойства, даже в зоне Полесья требуется 1-2 полива за вегетационный период для получения качественной продукции. Правильное распределение влаги по периодам выращивания увеличивает урожай и вкусовые качества моркови.

  • Потребность в воде и особенности полива огурцов открытого и закрытого грунта

    Огурцы выращиваются на всей территории Украины и отличаются высокой рентабельностью возделывания в условиях открытого и закрытого грунта, при этом предъявляют строгие требования к условиям водообеспечения. Чем определяется потребность огурцов в воде и как организовать правильный полив культуры, читайте далее в статье.

  • Как поливать белокочанную капусту рассадного и безрассадного способов выращивания?

    Белокочанная капуста – культура влаголюбивая, чувствительная к засухе и перепадам влажности почвы. Слишком плотный или рыхлый кочан, треснувшие головки капусты, присутствие горького привкуса в листьях – результат нарушения водного режима. Как определить потребность растений в воде и разработать индивидуальный график полива читайте далее в статье.

  • Режим и техника орошения картофеля в условиях Украины

    При благоприятных климатических условиях для выращивания картофеля на территории Украины урожайность данной культуры в 2-4 раза ниже, чем в более развитых странах (Франция, Германия, Нидерланды). Важную роль в повышении выхода продукции играет технология орошения, наивысший прирост продукции получают с применением капельного орошения.

  • Капельный полив томатов и баклажанов

    Томаты и баклажаны – культуры сходные по морфологическому строению, историческому происхождению, поэтому их требования к режиму орошения характеризуются общими чертами. Наибольшая рентабельность возделывания томатов и баклажанов достигается при орошении капельным методом.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Top